Stevia-Blatt-Extrakt Süßstoffpulver Stevia Rebaudiana Bertoni Bertoni Hemsl Pulver

Stevia-Extrakt Stevia-Blatt-Extrakt/Stevia Rebaudiana (Bertoni) Hemsl Pulver Stevia-Pulver
 
Produktbeschreibung
Stevia ist ein mehrjähriges Kraut aus Südamerika, das zur Asteraceae-Familie gehört.Steviosid ist ein wirksames, ein sicherer, natürlicher Süßstoff, der 200-300 Mal süßer ist als Saccharose, aber keine Kalorien enthält, keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel hat und für Diabetiker und Gewichtsverlustkranke geeignet ist.
 
Anwendung
Als natürlicher, kalorienarmer, intensiver Süßstoff hat es eine breite Palette von Anwendungen und Entwicklungsperspektiven in Lebensmitteln, Medizin und Kosmetik.Stevia-Extrakt hat folgende Vorteile::
- Niedrigkalorisch: Der Kaloriengehalt beträgt etwa 0,2 kcal/g, was deutlich niedriger ist als bei Saccharose (4 kcal/g), sodass die Kalorienzufuhr der Nahrung wirksam reduziert werden kann,die zur Gewichtskontrolle und Prävention von Fettleibigkeit beiträgt.
- Hohe Stabilität: Es hat eine gute Stabilität unter Säure, Alkali, hoher Temperatur, Licht und anderen Bedingungen und ist nicht leicht zu zersetzen oder zu verfärben,so dass es auf verschiedene Verarbeitungsbedingungen und Konservierungsmethoden angewendet werden kann.
- Antioxidans: Es enthält einige Bestandteile mit antioxidativer Wirkung, wie z. B. Flavonoide, Polyphenole usw.die die Oxidation und Verschlechterung von Fetten in Lebensmitteln hemmen und ihre Haltbarkeit verlängern kann.
- Antibakteriell: Es enthält einige antibakterielle Bestandteile, wie z. B. flüchtiges Öl, das das Wachstum und die Reproduktion von Bakterien in Lebensmitteln hemmen und die Lebensmittelhygiene und -sicherheit gewährleisten kann.
 
Analysebescheinigung